Tapes fredes
Toca els números per a veure els al·lèrgens de cada plat
- Pa amb tomaca i allioli1,35€
1 Gluten 3 Ous
- Ensaladilla russa3,47,50€
3 Ous 4 Peix
- Ensaladilla de marisc1,2,3,4,12,138,50€
1 Gluten 2 Crustacis 3 Ous 4 Peix 12 Sulfits 13 Mol·luscos
- Ensalada de l'horta3,4,108€
amb encisam, tomaca, ceba, dacsa, olives, carlota ratllada i tonyina
3 Ous 4 Peix 10 Mostassa
- Ensalada mediterrània7,89€
mesclum d'herba dels canonges, formatge de cabra, anous, poma i salsa de frambuesa
7 Lactis 8 Fruits de closca
- Ensalada Caprese7,811€
tomaca, rúcula, pesto i mozzarella fresca
7 Lactis 8 Fruits de closca
- Ensalada Cèsar1,3,7,1013€
pollastre, bacon, encisam, formatge i salsa Cèsar
1 Gluten 3 Ous 7 Lactis 10 Mostassa
- Tàrtar de salmó fumat4,710€
amb alvocat i formatge Philadelphia
4 Peix 7 Lactis
Burger bar
100% angus
Totes les burgers inclouen creïlles fregides
- Simple1,3,712€
pa brioche, angus 180 g amb formatge
1 Gluten 3 Ous 7 Lactis
- Jubilats1,3,7,10,1214€
pa brioche, angus 180 g, bacon, formatge cheddar, cogombrets, ceba morada, tomaca, encisam i salses
1 Gluten 3 Ous 7 Lactis 10 Mostassa 12 Sulfits
- Ave César1,3,7,10,1212€
pa brioche, pollastre Kentucky, encisam fresc, formatge vell torrat, salsa Cèsar, bacon, mostassa i cogombrets
1 Gluten 3 Ous 7 Lactis 10 Mostassa 12 Sulfits
- La 331,3,7,815€
pa brioche, angus 180 g, formatge de cabra, anous, rúcula i melmelada de figa
1 Gluten 3 Ous 7 Lactis 8 Fruits de closca
- La Monestir1,3,7,1215€
pa brioche, angus 180 g, formatge brie fundit, mel, rúcula, allioli, quicos en pols i una croqueta de formatge blau
1 Gluten 3 Ous 7 Lactis 12 Sulfits
- La Gallega1,3,7,1216€
pa brioche, angus 180 g, formatge Arzúa-Ulloa, lacón, rúcula, tomaca, allioli i pebre roig fumat
1 Gluten 3 Ous 7 Lactis 12 Sulfits
Tapes calentes
- Creïlles braves36€
3 Ous
- Ous estrellats amb pernil1,38€
1 Gluten 3 Ous
- Calamars a la romana1,3,12,138€
1 Gluten 3 Ous 12 Sulfits 13 Mol·luscos
- Pinxo d'Olegario1,72,50€
amb figatell d'Olegario, formatge brie fundit i ceba caramel·litzada
1 Gluten 7 Lactis
- Pinxo La Valldigna1,7,122,50€
amb sobrassada d'Olegario, mel i formatge brie fundit
1 Gluten 7 Lactis 12 Sulfits
- Pinxo Fernando Alonso1,7,122,50€
amb llonganissa, formatge vell torrat, pimentó verd torrat, all i julivert
1 Gluten 7 Lactis 12 Sulfits
- Nachos farcits de cheddar (8 u.)1,77€
amb salsa guacamole
1 Gluten 7 Lactis
- Aletes de pollastre Kentucky (5 u.)1,127,50€
1 Gluten 12 Sulfits
- Fingers de pollastre1,38,50€
1 Gluten 3 Ous
- Croquetes (6 u.)1,7,129€
1 Gluten 7 Lactis 12 Sulfits
ració de 6 unitats d'un mateix tipus, a triar:
- cecina 1,7 Al·lèrgens: Gluten i Lactis
1 Gluten 7 Lactis
- cua de bou 1,7,12 Al·lèrgens: Gluten, Lactis i Sulfits
1 Gluten 7 Lactis 12 Sulfits
- formatge blau amb ceba caramel·litzada 1,7,12 Al·lèrgens: Gluten, Lactis i Sulfits
1 Gluten 7 Lactis 12 Sulfits
- cecina 1,7 Al·lèrgens: Gluten i Lactis
- Clòtxina tigre (4 u.)1,3,6,7,12,137€
farcides d'una beixamel cremosa i la carn de la clòtxina
1 Gluten 3 Ous 6 Soja 7 Lactis 12 Sulfits 13 Mol·luscos
- Tellines12,1312€
amb llima, all i julivert
12 Sulfits 13 Mol·luscos
- Piruleta de gambes (6 u.)29€
a la planxa
2 Crustacis
- Llagostins Ebi Fry (5 u.)1,2,11,1210€
amb arrebossat molt cruixent de panko
1 Gluten 2 Crustacis 11 Sèsam 12 Sulfits
- Polp a la gallega12,1322€
un clàssic: polp tendre, oli d'oliva verge extra, pebre roig dolç i escates de sal
12 Sulfits 13 Mol·luscos
Principals
- Parrillada per a 21,7,1229€
vedella · petxuga · botifarra de sang · cansalada entreverada · llomello · llonganissa · figatell · amb guarnició de creïlles
1 Gluten 7 Lactis 12 Sulfits
- Carrillada ibèrica1,1216€
al Pedro Ximénez
1 Gluten 12 Sulfits
- Costelles a la barbacoa10mig 12€ sencer 16€
amb guarnició de creïlles
10 Mostassa
- Costelles amb mel i mostassa3,10mig 12€ sencer 16€
amb guarnició de creïlles
3 Ous 10 Mostassa
- Emperador4,816€
a la planxa o a la papillota · amb guarnició d'ensalada especial
4 Peix 8 Fruits de closca
- Salmó a l'estil asiàtic1,4,6,8,1017€
al forn amb mel, soja, all i llima · amb guarnició d'ensalada especial
1 Gluten 4 Peix 6 Soja 8 Fruits de closca 10 Mostassa
Al·lèrgens
- 1 Gluten
- 2 Crustacis
- 3 Ous
- 4 Peix
- 5 Cacauets
- 6 Soja
- 7 Lactis
- 8 Fruits de closca
- 9 Api
- 10 Mostassa
- 11 Sèsam
- 12 Sulfits
- 13 Mol·luscos
- 14 Tramussos
Disposem d'informació d'al·lèrgens de tots els nostres plats: consulte el nostre personal.
Preus en euros, IVA inclòs.
10% de descompte presentant el carnet de l'Associació de Jubilats i Pensionistes de Simat de la Valldigna